Sáng 25/01/2025, tại xã Thạnh Yên, Hội liên hiệp phụ nữ huyện U Minh Thượng phối hợp với Liên đoàn lao động huyện tổ chức Hội thi gói, nấu bánh tét và trang trí mâm ngũ quả “Tết Quân - Dân” năm 2025.
Đến dự khai mạc Hội thi có đồng chí Lại An Nhân, Uỷ viên Ban thường vụ Huyện uỷ, Trưởng Ban dân Vận Huyện uỷ- Chủ tịch UBMTTQ huyện, đồng chí Trần Thị Cẩm Chơn- Chủ tịch HLHPN huyện, đồng chí Lê Trung Quốc - Chủ tịch LĐLĐ huyện, đồng chí Trần Hoàng Vũ- Chính trị viên BCHQS huyện.
Tham gia hội thi có 8 đội, với hơn 64 thí sinh đến từ Chi hội phụ nữ ấp và công đoàn cơ sở tên địa bàn xã. Các đội tham gia 02 phần thi gồm: Thi gói, nấu bánh tét, trang trí mâm ngũ quả và thi thuyết trình. Thời gian thực hiện gói 120 phút, mỗi đội gói 20 đòn bánh tét, 10 bánh nhân mặn, 10 bánh nhân chuối, với yêu cầu kích thước bánh phải thống nhất, gắn kết giữa tính truyền thống và tính sáng tạo, hương vị thơm ngon, mang đậm bản sắc miền Tây Nam bộ. Trang trí mâm ngũ quả, với 05 loại quả khác nhau, sắp xếp sao cho cân đối, đẹp mắt theo chủ đề ngày Tết ấm áp tình Quân - Dân. Phần thi thuyết trình, mỗi đội có tối đa 05 phút để giới thiệu về chủ đề, ý nghĩa của việc sử dụng nguyên liệu, cách thức thực hiện và trả lời các câu hỏi do Ban Giám khảo đưa ra.
Hội thi là hoạt động thiết thực, ý nghĩa, tạo sân chơi bổ ích để cán bộ, hội viên phụ nữ, cán bộ, đoàn viên công đoàn và lực lượng vũ trang nhân dân giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, sáng kiến trong việc gói, nấu bánh tét và trang trí mâm ngũ quả ngày Tết. Qua đó, góp phần tăng cường tình đoàn kết, gắn bó tình Quân - Dân, giúp các thành viên hiểu sâu sắc thêm nét đẹp văn hóa dân tộc trong dịp Tết cổ truyền dân tộc Việt Nam nói chung và của người dân Tây Nam bộ nói riêng.
Kết quả, Ban Tổ chức đã trao 12 giải cho các tập thể và cá nhân đạt thành tích cao trong hội thi./.
